Insalatina di cavolo viola

Ecco una ricettina super veloce per darvi qualche spunto in cucina dato che questi giorni abbiamo tempo di sperimentare cose nuove e di prenderci cura di noi anche a tavola.

Ingredienti:

• cavolo cappuccio viola
• noci
• mela verda
• olio evo
• sale marino integrale
• due cucchiai di succo di limone fresco

Tagliate a striscioline sottili il cavolo viola e la mela verde. Mischiate il tutto con i gherigli di noce. Su un bicchiere emulsionate l’olio extravergine di oliva e il succo di limone. Montate bene e condite l’insalatina aggiungendo del sale marino integrale.

Con questa insalata farete il pieno di vitamine e antiossidanti. Inoltre questi colori particolari andranno a nutrire il vostro 4 e 7 chakra come ci insegna la cromocucina. E soprattutto sperimentate una cosa nuova!

Cercate di provare gioia quando mangiate e coltivate la presenza. In questo modo le pietanze ingerite saranno dei doni preziosi per tutto l’organismo e per la nostra anima.

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Buon appetito!